Bir paket hamur kabartma tozu çeşnili (Mahlepli,susam aromalı)(tuzlu hamur işleri için)
(YAPILIŞİ)
Bir bardak sütü hamur çırpma kabına döküyoruz arkasından diğer malzemeleri de katıp bir güzel çırpıyoruz aldığı kadar unu katıyoruz .Bu işlemleri yaptıktan sonra kek kalıbına döküyoruz normal kek pişirir gibi pişiriyoruz. Yapımı çok kolay bir kek yapacaklar için kolay gelsin.AFİYET OLSUN
2.5 çay fincanı un 3 yumurta 2 su bardağı süt 1/2 çay kaşığı tuz 2 çorba kaşığı sıvı yağ kuşbaşı
HAZIRLANIŞI
Unu derin bir kaseye boşaltın, yumurtaları tek tek karıştırın.Yağı tuzu ekleyin, sütle yavaş yavaş sulandırın.Krep hamurunun pütürsüz olması gerekir. Krepleri mümkünse yapışmaz tavada çok az tereyağında hazırlayın. Tereyağını kizdırdıktan sonra bir kepçe hamuru tavaya boşaltın ve sıvı kısımları çeperlere doğru akacak şekilde tavayı hareket ettirin. Pişmeyen tarafı çevirmek için düz, geniş bir tabak kullanabilirsiniz.
NOT: Tatlı olarak hazırlayacaksanız, bu hamura 1 çorba kaşığı pudra şekeri, vanilya katabilirsiniz
Ev sahipiliğini blog arkadaşım http://gulayce.blogcu.com un yaptığı Porselen Demlik Çay Saati 35 için hazırladığım meyveli pastam. Malzemeler; Hazır pandispanya keki Kakaolu pasta kremaı 50 gr eritilmiş ılık margarin 1 bardak süt ( keki ıslatmak için )
Üzeri için;
1 paket çikolata sosu
1,5 bardak süt
Çeşitli meyveler
Yapılışı;
Pandispanya kekimizi 1 bardak sütle iyice ıslatıyoruz. 50 gr eritilmiş, ılık margarinimizi derin bir kaba alıyoruz. Üzerine 1,5 bardak süt ekleyip 2-3 dakika kremamız olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra kremadan pandispanyanın ilk katına bir miktar sürüyoruz. İkinci katı üzerine kapatıyoruz. Kalan pasta kreması ile de pastamızı iyice kaplıyoruz. Üzerine çikolata sosu gezdirip, meyveler ile süsleyip, servis ediyoruz.
Ayvaları soyup ikiye bölüyoruz. Çekirdeklerini bir tabağa çıkartıp içlerini oyuyoruz. Oyma işlemi bitince ayvaları çekirdekleriyle bir tencereye alıyoruz. 1 bardak suyun içine 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyasından katıp karıştırıyoruz. Bu karışımı da ayvaların üzerine ekliyoruz. 2 su bardağı toz şekeri ve 2 bardak su ekleyip kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Sonra ayvaları fırın tepsisine alıyoruz. Bu arada rendelenmiş elmamızla ceviz içlerini, bir tutam tarçını ve 2 yemek kaşığı tarçını iyice karıştırıyoruz. Bu karışımdan ayvaların üzerine ekleyip fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra kaymakla servis ediyoruz.
Pandispanya kekimizi 1 bardak sütle iyice ıslatıyoruz. 50 gr eritilmiş, ılık margarinimizi derin bir kaba alıyoruz. Üzerine 1,5 bardak süt ekleyip 2-3 dakika kremamız olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra kremadan pandispanyanın ilk katına bir miktar sürüyoruz. İkinci katı üzerine kapatıyoruz. Kalan pasta kreması ilede pastamızı iyice kaplıyoruz. Üzerine çikolata sosu gezdirip, vişne sosu ile süsleyip, servis ediyoruz.
